Đặc sản khô yến sào Khánh Hòa
Nói đến Nha Trang, Khánh Hòa thì đầu tiên không đặc sản khô nào có thể nổi tiếng hơn yến sào. Đây là loại sản vật vô cùng quý hiếm và mang lại nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Khánh Hòa may mắn được thiên nhiên ban tặng cho những hang yến tự nhiên tốt nhất thế giới, mang lại nguồn nguyên liệu yến sào vô cùng chất lượng. Ngay từ xa xưa, yến Khánh Hòa đã là món ăn quý giá và được ưa chuộng trong giới quý tộc, vua chúa, đến ngày nay lại càng phổ biến hơn, không chỉ trong nước mà còn vươn mình ra thị trường thế giới.
Yến sào là một trong những món ăn đắt đỏ và có giá trị dinh dưỡng cao nhất
Yến sào là thực phẩm chức năng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, phù hợp với những người đang bị suy nhược, biếng ăn, ốm yếu, khí huyết kém, mất ngủ,... Đặc biệt là với những người đang trong giai đoạn hồi phục sau trị bệnh, sau phẫu thuật thì yến sào sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Yến sào Khánh Hòa có thể chế biến thành nhiều món ăn như yến chưng đường phèn, súp yến, chè yến hạt sen,... Giá thành giữa yến đảo và yến nhà nuôi cũng có sự chênh lệch giữa giá thành và chất lượng, vì vậy bạn hãy cần nhắc lựa chọn phù hợp với khả năng kinh tế cũng như nhu cầu sử dụng của bản thân nhé.
2.Đặc sản khô cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng rim, chiên, nướng là những món nhậu ngon quên lối về
Cá chỉ vàng là loại cá nước mặn, xuất hiện rất nhiều vào tháng 4 đến tháng 8 hàng năm tại vùng biển Nha Trang. Cá chỉ vàng có vị ngọt, hơi dai, khi được tẩm ướp đúng cách sẽ trở thành món nhậu cực “bén”. Cá chỉ vàng khô trở thành món quà được rất nhiều khách du lịch lựa chọn cho cho người thân, bạn bè khi rời khỏi thành phố này. Cá khô đã chế biến chỉ cần nướng hoặc chiên vài phút đã có thể thưởng thức. Với giá thành hợp lý, chỉ khoảng 200.000 đồng/kg thì bạn chỉ cần mua vài ký đã tha hồ biếu tặng rồi.
3.Mực khô Nha Trang
Mực khô nướng là món đặc sản khô Nha Trang không ai có thể chối từ
Vùng biển Nha Trang trù phú mang lại rất nhiều đặc sản khô nổi tiếng, tiêu biểu là những con mực tươi, dày, đậm đà hương vị biển cả. Mực tươi thì chế biến thành những món ăn đa dạng như hấp, xào, nướng. Mực khô thì khỏi phải bàn rồi đúng không nào, nướng cồn hay nướng than cũng sẽ cho bạn một món mồi nhậu nhâm nhi vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng đừng quên tại đây còn có món mực rim cũng rất ngon nhé, mực ướp với các loại gia vị tỏi, ớt, sa tế, chanh,... sẽ đánh thức vị giác của bạn một cách hoàn hảo.
4.Cá ngựa khô
Cá ngựa khô ngâm rượu là lựa chọn tuyệt vời
Cá ngựa là món đặc sản khô Nha Trang còn khá mới lạ với nhiều khách du lịch. Tuy nhiên đây cũng là một gợi ý rất đáng cân nhắc để bạn lựa chọn. Cá ngựa có nhiều loại như cá ngựa đen, cá ngựa trắng, cá ngựa gai, cá ngựa chấm. Công dụng của cá ngựa khô phổ biến nhất là ngâm rượu hoặc chế biến thành những bài thuốc đông y.
Cá ngựa tươi sau khi được đánh bắt về sẽ được mổ ruột, rồi phơi hoặc sấy khô. Loại đặc sản khô Nha Trang này có thể bán thành từng cặp hoặc bán theo kg, được bán nhiều nhất ở các khu chợ Đầm và chợ Xóm Mới, tới đây bạn sẽ tha hồ lựa chọn nhé.
5.Đặc sản khô Nha Trang bong bóng cá
Bong bóng cá là món đặc sản khô dễ chế biến thành rất nhiều món ăn ngon
Bong bóng cá là một trong những món được du khách yêu thích nhất khi đến Nha Trang. Vì vậy cũng rất nhiều người muốn mua loại đặc sản khô này về làm quà cho người thân, bạn bè. Bong bóng cá được lấy từ cá lạc, cá chẽm, cá đường, sau đó phơi hoặc sấy khô rồi chiên sơ qua. Bong bóng cá phải đảm bảo đủ to, mềm và có giá trị dinh dưỡng thì mới được lựa chọn, nên không phải loại cá nào cũng có thể sử dụng.
Giá của bong bóng cá thường rơi vào khoảng 100.000 đồng/ 200g. Mua về làm quà sẽ rất sang, chế biến cũng đơn giản. Tuy nhiên lưu ý nhắc bạn bè, người thân của bạn là cần ngâm bong bóng cá với gừng tươi và rượu trắng để đánh sạch mùi tanh rồi mới thực hiện các bước tiếp theo nhé. Trên internet hiện nay rất nhiều công thức chế biến món ăn từ loại đặc sản khô này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua về làm quà.
6.Chả cá Nha Trang - Món đặc sản khô phổ biến nhất
Chả cá Nha Trang vàng rụm, thơm ngon hấp dẫn
Chả cá Nha Trang là món rất nổi tiếng, thậm chí ở nhiều địa phương, tỉnh thành khác cũng có những cửa hàng chuyên bán món chả này. Vì vậy nếu đã đặt chân đến Nha Trang, ngại ngần gì mà không mang món đặc sản khô này về làm quà phải không nào.
Chả cá Nha Trang được làm từ cá mối, cá rựa, cá cờ, cá chuồn, cá thu tùy loại. Người Nha Trang có công thức riêng để chế biến món đặc sản này nên chả cá có hương vị rất khác biệt và độc đáo. Nhiều du khách đã chia sẻ với Mia.vn rằng nếu bạn đã ăn chả cá Nha Trang chuẩn gốc thì khó có thể tìm thấy loại chả cá nào ngon hơn được nữa.
7.Bánh xoài Cam Ranh
Bánh xoài có hương vị rất độc đáo, là món đặc sản khô phù hợp làm quà biếu, tặng
Bánh xoài cũng là một trong những món đặc sản khô Nha Trang được nhiều người yêu thích. Bánh xoài có vị chua chua ngọt ngọt vừa phải, có hương thơm và có màu vàng đặc trưng của xoài chín. Sở dĩ như vậy vì hàm lượng xoài tự nhiên trong món này rất cao, không chất bảo quản, vì thế giữ nguyên được hương vị trái cây tự nhiên đến với thực khách.
Bánh xoài được bán nhiều tại chợ Đầm, chợ Xóm Mới và ở địa chỉ số 11E Thái Nguyên. Giá món bánh này vào khoảng 70.000 đến 120.000 đồng/kg, quá rẻ cho một thức quà ngon miệng thế này phải không nào.
8.Mực rim Nha Trang - đặc sản khô cay nồng hấp dẫn
Mực rim đậm đà và vô cùng hấp dẫn
Mực rim Nha Trang được chế biến từ mực tươi ngon được sấy khô đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa. Mực được rim với ớt, sa tế, tỏi băm, tương ớt, tương cà, nước cốt chanh., muối, đường,... theo bí quyết công thức và tỉ lệ của riêng người dân miền biển này. Nhờ vậy tạo nên món mực rim vừa chua chua, cay cay, thấm đều vị, khiến bạn ăn mãi không dừng.
Tại Nha Trang mực rim me là món bán chạy nhất, được nhiều người yêu thích vì không chỉ “bắt mồi” trên bàn nhậu mà còn phù hợp để ngồi nhâm nhi lai rai như đồ ăn vặt. Do đó đã đến Nha Trang bạn đừng bỏ lỡ món đặc sản khô này nhé, chắc chắn dù bạn mua về biếu ai, tặng ai cũng sẽ nhận được lời cám ơn chân thành.
9.Trầm hương Nha Trang
Vòng chuỗi từ trầm hương rất phù hợp làm quà cho người thân, đặc biệt là những người theo đạo Phật
Cuối cùng trong danh sách đặc sản khô này, chúng ta không thể bỏ lỡ loại sản vật quý hiếm nhất của vùng đất Nha Trang Khánh Hòa - đó chính là trầm hương. Trầm hương mang lại giá trị kinh tế rất cao cho nhiều khu vực trồng tự nhiên và cả nhân tạo. Hương thơm của trầm thanh khiết, dễ chịu, tạo cho tinh thần sự thư thái, thoải mái, đồng thời còn bổ thận, tráng dương, tăng cường nguyên khí. Ngoài ra trầm hương còn gắn liền với sự an khang, thịnh vượng, gắn với nhiều hoạt động và quan niệm tâm linh, trở thành biểu tượng cho sự tịnh tâm và hướng Phật.
Nếu bạn muốn mua trầm hương hay các món đồ chế tác từ trầm như vòng chuỗi, nhang trầm, bột trầm thì có thể tham khảo địa chỉ Trầm hương Thiên Quang tại STH17-04 Đường 33, Khu Đô Thị Lê Hồng Phong 1 hoặc cửa hàng Trầm hương Khánh Hòa ở số 5C (51C) Lý Tự Trọng. Đây là hai nơi bạn có thể mua được trầm với chất lượng đảm bảo và giá thành phù hợp nhất.
Trên đây Mia.vn đã đưa đến bạn gợi ý 9 loại đặc sản khô Nha Trang mà bạn không nên bỏ lỡ. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui và mang về nhiều món quà ý nghĩa cho những người thân yêu nhé.
Nguồn: Mia.vn
0 Nhận xét